- Einleitung
- Warum ist ein Online Bestellsystem für die Gastronomie unverzichtbar?
- Vorteile eines Online Bestellsystems für Restaurants
- Was bedeutet ein provisionsfreies Online Bestellsystem?
- Vorteile eines provisionsfreien Systems
- Wie funktioniert ein provisionsfreies Online Bestellsystem?
- Menüeinrichtung
- Bestellannahme
- Bezahlmöglichkeiten
- Benachrichtigungen und Updates
- Lieferung oder Abholung
- Vorteile eines eigenen Bestellsystems für die Gastronomie
- Markenstärkung
- Direkte Kundenbindung
- Flexible Preisgestaltung
- Kostenkontrolle
- Bessere Bestellverwaltung
- Worauf sollte man bei der Wahl eines provisionsfreien Systems achten?
- Benutzerfreundlichkeit
- Integration in bestehende Systeme
- Zahlungsoptionen
- Datensicherheit
- Support und Wartung
- Kosten eines provisionsfreien Online Bestellsystems
- Einmalige Einrichtungskosten
- Monatliche Gebühren
- Zusatzkosten
- Fazit: Provisionsfreies Online Bestellsystem als Schlüssel zum Erfolg
- Fragen und Antworten
Die Gastronomie steht heute vor neuen Herausforderungen. Die Digitalisierung spielt eine immer größere Rolle, besonders bei der Art und Weise, wie Restaurants Bestellungen entgegennehmen und verwalten. Ein provisionsfreies Online Bestellsystem ist eine hervorragende Möglichkeit für Gastronomen, Bestellungen einfach und kosteneffizient zu verwalten, ohne dabei hohe Gebühren an Drittanbieter zahlen zu müssen. Doch wie genau funktioniert ein solches System, und was sind die wichtigsten Vorteile?
In diesem Artikel erfahren Sie, warum ein provisionsfreies Online Bestellsystem für die Gastronomie so wertvoll ist, wie es eingesetzt wird und worauf Sie bei der Auswahl eines Systems achten sollten. Außerdem beleuchten wir die typischen Kosten und bieten eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie das passende System für Ihr Restaurant finden.
Die Nachfrage nach bequemen Online-Bestellmöglichkeiten steigt rasant. Kunden bevorzugen es, Essen schnell und einfach online zu bestellen, sei es für die Lieferung nach Hause oder zur Abholung im Restaurant. Dies bringt entscheidende Vorteile sowohl für die Gäste als auch für die Betreiber.
- Bequemlichkeit für Kunden: Kunden können jederzeit und von überall aus bestellen, ohne anrufen zu müssen. Dies spart Zeit und bietet die Möglichkeit, die Speisekarte ausführlich zu durchsuchen.
- Höheres Bestellvolumen: Viele Studien zeigen, dass Kunden bei Online-Bestellungen oft mehr kaufen als bei Telefonbestellungen. Sie haben das gesamte Menü vor sich, können leichter Extras hinzufügen und sich Zeit lassen.
- Automatisierung des Bestellprozesses: Ein Online-Bestellsystem nimmt Bestellungen automatisch entgegen, wodurch Fehler reduziert und die Abläufe in der Küche sowie im Service optimiert werden.
- Datenanalyse und Kundenbindung: Digitale Bestellsysteme ermöglichen es Ihnen, wertvolle Daten zu sammeln, wie das Bestellverhalten Ihrer Kunden. Diese Daten helfen, spezielle Angebote zu erstellen und die Kundenbindung zu stärken.
Tipp: Nutzen Sie ein provisionsfreies System, um die gleichen Vorteile zu genießen, ohne hohe Provisionen zahlen zu müssen, die sonst Ihre Gewinnmarge verringern könnten.
Was bedeutet ein provisionsfreies Online Bestellsystem?
Viele Restaurants nutzen große Plattformen wie Lieferando, Uber Eats oder ähnliche Dienste, um ihre Online-Bestellungen abzuwickeln. Diese Plattformen arbeiten auf Provisionsbasis, das heißt, dass ein Prozentsatz vom Umsatz jeder Bestellung abgezogen wird – oft zwischen 10 % und 35 %. Diese hohen Provisionen können für viele Gastronomen eine Belastung darstellen.
Ein provisionsfreies Online Bestellsystem ermöglicht es Ihnen, Bestellungen anzunehmen, ohne bei jeder Transaktion eine Gebühr zahlen zu müssen. Stattdessen zahlen Sie eine einmalige Gebühr oder eine monatliche Pauschale, was langfristig kostengünstiger ist.
Vorteile eines provisionsfreien Systems:
- Keine Provisionen pro Bestellung: Sie zahlen nur einen festen Betrag und können unlimitiert Bestellungen annehmen, ohne dass Kosten mit dem Umsatz steigen.
- Höhere Gewinnmargen: Da keine Provisionen anfallen, bleibt Ihnen mehr von jedem Verkauf.
- Unabhängigkeit von Drittanbietern: Sie behalten die Kontrolle über Ihre Kundenbeziehung und Ihr Branding, ohne auf externe Plattformen angewiesen zu sein.
Tipp: Ein provisionsfreies System bietet finanzielle Stabilität und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gewinnmargen zu maximieren, indem alle Bestellungen direkt über Ihre Plattform laufen.
Wie funktioniert ein provisionsfreies Online Bestellsystem?
Die Funktionsweise eines provisionsfreien Bestellsystems ist ähnlich wie bei den bekannten provisionsbasierten Systemen, mit dem Unterschied, dass keine zusätzlichen Gebühren anfallen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Erklärung, wie es funktioniert:
Schritt-für-Schritt-Prozess eines Online Bestellsystems:
- Menü Einrichtung: Wir als Agentur beginnen mit der Gestaltung Ihrer Speisekarte. Sie laden die Gerichte hoch, fügen Preise und Beschreibungen hinzu und hinterlegen ansprechende Fotos.
- Bestellannahme: Kunden geben ihre Bestellungen über die Plattform auf. Diese Bestellungen werden automatisch an die Küche weitergeleitet – entweder per Drucker oder digital auf einem Bildschirm.
- Bezahlmöglichkeiten: Moderne Systeme bieten eine Vielzahl an Bezahloptionen wie Kreditkarten, PayPal und Sofortüberweisung. Die Kunden bezahlen direkt online, und Sie erhalten den Betrag sofort.
- Benachrichtigungen und Updates: Der Kunde wird über den Fortschritt der Bestellung informiert – entweder per E-Mail, SMS oder über eine App. So weiß der Kunde, wann die Bestellung ankommt oder abholbereit ist.
- Lieferung oder Abholung: Die Bestellung wird entweder vom hauseigenen Lieferservice des Restaurants ausgeliefert oder vom Kunden direkt abgeholt.
Tipp: Wählen Sie ein System, das sich leicht in Ihren Betrieb integrieren lässt und sowohl für Kunden als auch für Ihr Personal einfach zu bedienen ist.
Vorteile eines eigenen Bestellsystems für die Gastronomie
Die Verwendung eines eigenen provisionsfreien Online Bestellsystems bringt viele Vorteile. Sie können nicht nur Kosten sparen, sondern haben auch mehr Kontrolle über den gesamten Bestellprozess.
Vorteil | Erklärung |
Markenstärkung | Ihr Branding steht im Mittelpunkt, und Sie gestalten das System so, dass es zu Ihrem Stil passt. |
Direkte Kundenbindung | Sie haben Zugriff auf Kundendaten und können personalisierte Angebote oder Treueprogramme anbieten. |
Flexible Preisgestaltung | Sie können Aktionen, Rabatte oder Sonderangebote direkt und flexibel in Ihrem System umsetzen. |
Kostenkontrolle | Keine variablen Kosten durch Provisionen – Sie zahlen eine feste Gebühr und behalten den Überblick. |
Bessere Bestellverwaltung | Sie können den gesamten Bestellprozess effizienter gestalten und erhalten Einblick in alle Bestellungen. |
Tipp: Nutzen Sie die Möglichkeit, direkt mit Ihren Kunden zu kommunizieren. Informieren Sie sie über neue Gerichte, Sonderaktionen oder Änderungen in Ihrem Menü.
Worauf sollte man bei der Wahl eines provisionsfreien Systems achten?
Bei der Wahl eines provisionsfreien Online Bestellsystems gibt es einige wichtige Kriterien zu beachten, um sicherzustellen, dass es den Anforderungen Ihres Betriebs entspricht.
1. Benutzerfreundlichkeit
Das System sollte sowohl für Ihre Kunden als auch für Ihr Personal einfach zu bedienen sein. Eine intuitive Oberfläche sorgt dafür, dass Kunden schnell und unkompliziert bestellen können, und Ihr Team kann die Bestellungen problemlos verarbeiten.
2. Integration in bestehende Systeme
Achten Sie darauf, dass das System mit den vorhandenen Kassen- oder Buchhaltungssystemen kompatibel ist, um doppelte Arbeitsabläufe zu vermeiden und die Prozesse zu vereinfachen.
3. Zahlungsoptionen
Ein gutes System bietet eine Vielzahl von Zahlungsoptionen, um den verschiedenen Vorlieben Ihrer Kunden gerecht zu werden. Stellen Sie sicher, dass klassische Methoden wie Kreditkarten und moderne Optionen wie Apple Pay oder Paypal unterstützt werden.
4. Datensicherheit
Datensicherheit ist essenziell, besonders im Umgang mit sensiblen Kundendaten. Achten Sie darauf, dass das System DSGVO-konform ist und über sichere Verschlüsselungen wie SSL verfügt.
5. Support und Wartung
Auch das beste System kann hin und wieder technische Probleme haben. Stellen Sie sicher, dass der Anbieter schnellen und zuverlässigen Support sowie regelmäßige Wartungen und Updates anbietet.
Die Kosten eines provisionsfreien Online Bestellsystems variieren je nach Anbieter und Funktionsumfang. Es gibt in der Regel drei Hauptmodelle:
Preismodell | Kostenbereich |
Einmalige Einrichtungskosten | 500 bis 5.000 Euro je nach Umfang des Projekts. |
Monatliche Gebühren | 90 bis 250 Euro monatlich für laufende Updates und Support. |
Zusatzkosten | Für spezielle Anpassungen oder erweiterten Support. |
Tipp: Ein Vergleich der langfristigen Kosten zwischen einem provisionsfreien System und einem provisionsbasierten Modell zeigt oft, dass sich die Investition in ein eigenes System schnell amortisiert.
Ein provisionsfreies Online Bestellsystem bietet viele Vorteile für moderne Restaurants. Es ermöglicht Gastronomen, Bestellungen effizienter zu verwalten, ohne von hohen Provisionskosten abhängig zu sein. Sie behalten die volle Kontrolle über das Kundenerlebnis, Ihre Preise und Ihre Gewinnmargen.
Obwohl die anfänglichen Kosten für ein eigenes System höher erscheinen mögen, sind sie auf lange Sicht günstiger. Die Vorteile wie höhere Flexibilität, direkte Kundenbindung und Kostenkontrolle machen ein provisionsfreies Bestellsystem zur optimalen Wahl für jedes Restaurant, das erfolgreich und unabhängig arbeiten möchte.
Für Gastronomiebetriebe, die langfristig wachsen und unabhängig von Plattformen wie Lieferando sein möchten, ist die Investition in ein eigenes, provisionsfreies Bestellsystem der Schlüssel zum Erfolg.
"Wir sehen unsere Kunden als eingeladene Gäste zu einer Feier, und wir sind die Gastgeber. Es ist unsere Aufgabe, jeden Tag jeden wichtigen Aspekt des Kundenerlebnisses ein bisschen besser zu machen."
FAQs
Wie funktioniert ein provisionsfreies Online Bestellsystem?
Ein provisionsfreies Online Bestellsystem ermöglicht es Restaurants, Bestellungen direkt über ihre eigene Plattform anzunehmen, ohne dabei pro Bestellung Gebühren an Drittanbieter zahlen zu müssen. Stattdessen gibt es in der Regel eine einmalige Einrichtungsgebühr oder eine monatliche Pauschale. Das System verwaltet den gesamten Bestellprozess – von der Menüanzeige bis zur Zahlungsabwicklung und Benachrichtigung der Kunden.
Welche Vorteile hat ein eigenes Bestellsystem gegenüber Plattformen wie Lieferando?
Der größte Vorteil eines eigenen Systems ist, dass keine Provisionen pro Bestellung anfallen. Das bedeutet, dass Restaurants mehr Gewinn pro Bestellung erzielen können. Außerdem behalten Sie die volle Kontrolle über das Kundenerlebnis und haben direkten Zugriff auf Kundendaten, was eine stärkere Kundenbindung ermöglicht.
Ist die Nutzung eines provisionsfreien Bestellsystems auch für kleine Restaurants sinnvoll?
Ja, gerade für kleine Restaurants kann sich ein provisionsfreies Bestellsystem lohnen, da es langfristig kostengünstiger ist. Ohne Provisionsgebühren können kleine Restaurants ihre Gewinnmargen erhöhen und unabhängig von großen Plattformen agieren. Außerdem ermöglicht ein eigenes System eine stärkere Kontrolle über den Bestellprozess und das Branding.
Welche Zahlungsmethoden können Kunden in einem Online Bestellsystem nutzen?
Moderne Online Bestellsysteme bieten eine Vielzahl an Zahlungsmethoden an, darunter Kreditkarten, PayPal, Sofortüberweisung und manchmal auch moderne Methoden wie Apple Pay oder Google Pay. Das sorgt für Flexibilität und Komfort für Ihre Kunden.
Was kostet die Einrichtung eines provisionsfreien Online Bestellsystems?
Die Kosten können variieren, aber in der Regel gibt es einmalige Einrichtungskosten zwischen 500 und 5.000 Euro, abhängig vom Umfang des Projekts. Zusätzlich können monatliche Gebühren zwischen 90 und 250 Euro anfallen, um den laufenden Support und Updates zu decken. Langfristig ist dies jedoch oft günstiger als provisionsbasierte Plattformen.
